Los Porotos Colorado DRK (Dark Red Kidney) son una legumbre de grano grande y uniforme, reconocida por su color rojo oscuro intenso y su textura firme. Su denominación Kidney hace referencia a la forma de riñón característica de este tipo de poroto, muy apreciado en la cocina internacional.
Aportan de manera natural proteínas vegetales, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, fósforo y magnesio, favoreciendo la energía sostenida, la digestión y el bienestar general.
Ideales para preparar chili, guisos, sopas, ensaladas, estofados y platos regionales, aportando cremosidad, color y un sabor auténtico en cada receta.
