Castañas de Caju partidas SP3 x 22,68kg
Castañas de Cajú Partidas SP3 son trozos seleccionados de castañas de cajú, caracterizados por su tamaño uniforme y calidad estándar para uso gastronómico e industrial. Conservan el sabor suave, ligeramente dulce y la textura crocante típica del fruto, siendo una opción práctica y rendidora.
Son ideales para panificados, pastelería, granolas, barras de cereal, chocolates, helados, rellenos, mezclas de frutos secos y preparaciones saladas. También se utilizan en la elaboración de mantequillas, pastas y productos procesados donde se requiere cajú fraccionado.
Su formato partido facilita la incorporación directa en recetas, optimizando tiempos de producción y asegurando una distribución homogénea en cada preparación.
Una opción versátil y funcional para industrias alimenticias, emprendimientos gastronómicos y elaboraciones a gran escala que buscan calidad constante y buen rendimiento.
