Un snack saludable, delicioso y práctico que podés preparar en minutos. Estas Energy Balls son perfectas para llevar a cualquier lado, darte un impulso de energía natural y disfrutar de un bocado nutritivo sin culpas.
Ingredientes (para 12 bolitas aprox.)
- Dátiles con carozo Egipto (retirar carozo antes de usar)
- Avena tradicional
- Nueces Cuarto Light
- Pasta de maní Nutz
- Gotita de baño de repostería semiamargo Chocolart
- Aceite de coco Virgen Entrenuts
- Coco rallado High Fat (opcional, para rebozar)
Preparación paso a paso
- Procesar la base
Retirá el carozo a los dátiles y procesalos junto con la avena, las nueces y la pasta de maní hasta lograr una mezcla homogénea. - Sumar el chocolate
Incorporá las gotitas de chocolate semiamargo Chocolart y procesá suavemente para que se integren sin deshacerse del todo. - Lograr la consistencia ideal
Agregá una cucharada de aceite de coco para que la preparación se compacte y tenga una textura pegajosa, fácil de moldear. - Dar forma a las bolitas
Con las manos, formá pequeñas bolitas del tamaño de una nuez. - Toque final (opcional)
Pasá algunas bolitas por coco rallado para darles un acabado crocante y fresco. - Enfriar y disfrutar
Colocá las bolitas en una bandeja y llevá a la heladera por al menos 15 minutos. ¡Listo! Ya tenés un snack energético, sano y sabroso.
Tips de la casa
- Podés guardar las bolitas en un frasco hermético en la heladera hasta por una semana.
- Si querés un extra de proteínas, sumá colágeno hidrolizado o semillas de chía a la mezcla.
- Para variar, reemplazá las nueces por almendras o maní tostado.
¿Te animás a preparar estas Energy Balls? Contanos en los comentarios qué variaciones harías.
